Бальзамический уксус КРАСНЫЙ 500мл ТМ ПАN Zafiropoulos

Бальзамический уксус КРАСНЫЙ 500мл

ТМ ПАN Zafiropoulos

Классический красный винный уксус делают из бордосских вин (сорта винограда cabernet, merlot, malbec). Характерный цвет и аромат достигаются длительной выдержкой в дубовых бочках. В кулинарии красный винный уксус используют прежде всего для приготовления соусов,маринадов и классической заправки для салатов.

Уксусы из красного вина идеальны в качестве заправки для салатов и для маринования красного мяса, так как их запах не перебивает запах исходного продукта.

Уксус натурального брожения оказывает положительное влияние и на общее состояние человека, и на иммунитет. Он также стимулирует развитие уксуснокислых бактерий в пищеварительном тракте человека.

Высококачественные красные винные уксусы можно использовать в салатах, соусах, и так далее. Он также может сделать любой соус сладковатым и чуть острым на вкус. Более кислый уксус из красного вина может быть использован для маринования, а также при тушении. В маринадах, красный винный уксус поможет смягчить мясо, гарантируя, что вкус маринада хорошо его пропитает, хотя, если мясо остается слишком долго в маринаде, оно может стать слишком мягким.

Уксус может быть использован в некоторых удивительных применениях. Например, красный винный уксус, смешанный с водкой, ванильным мороженым и инжиром, позволяет создать очень сложный и интересный десерт.

Применение:
●- незаменимая добавка к закускам, салатам. Входит в состав соусов, маринадов и заправок и др. блюд;
●- влияние на цвет некоторых продуктов. Например, краснокочанная капуста в слабом растворе уксуса становится синеватой, а при увеличении крепости раствора она становится пурпурно-красного цвета;
●- применяют для подкисления и придания остроты мясным тушеным блюдам;

●- добавляют в бездрожжевое слоеное тесто, в различные виды мелкого печенья для улучшения его рыхлости, воздушности.

Кислотность 6%

Может присутствовать естественный осадок.

без глютена

Обьем: 500мл
Производитель:Греция

Условия доставки:

По Киеву - при сумме заказа свыше 200 грн. — бесплатно.
Доставка в регионы - новая почта

Сроки доставки:

По Киеву — в день заказа или на следующий день.

Заказы принимаем каждый день !

Отправка после 14:00 !