_Грецькі пасти_Закуски_Гірчиці_

Своєрідна грецька кухня – це кухня середземноморського типу. У ній широко використовуються овочі, оливкова олія, зерно, риба, вино та м'ясо. Народи Греції вибирають для своїх страв якісні, свіжі інгредієнти, ароматні спеції та дикі трави. Тут популярні оливки, сир, баклажани, цукіні, хліб, трави, йогурт та лимони.Найвідоміші страви – грецький салат та мусака, проте грецька кухня надзвичайно різноманітна і не зводиться виключно до них. Асортимент грецьких страв включає безліч м'ясних і вегетаріанських рецептів. Країна рясніє рибою, морепродуктами та морськими делікатесами. Популярні смачні грецькі десерти, наприклад, фінікія – солодке печиво з фініків, та меломакарону – печиво з медом. У грецькій кухні до їжі подають чарку узо або келих червоного вина.