Помідори пелаті (pomodori pelati) зазвичай використовують для соусів, як начинка для піци та в рагу.
Сорти помідорів для пілаті підібрані невипадково: вони найбільш стійкі до механічних пошкоджень, адже одне з головних завдань при консервуванні пілаті - зберегти первозданну форму томату, знявши з нього шкірку.
У провінції Фоджа в Італії знаходиться дослідницький центр, який займається створенням найбільш придатного для пілат сорту овочів. Рік у рік вони виводять численні види гібридів для того, щоб відібрати томати з ідеальним співвідношенням врожайності, смаку та стійкості до пошкоджень.
Склад: томатний сік, регулятор кислотності: лимонна кислота. Без ГМО. 100% італійський томат.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність (калорійність)
27,4 кКал, 115,6 кДж
Жирі 0,2 г
з яких насичені жирні кислоти < 0,1г
Вуглеводні 4,5 г
з яких 3,4 г
Клітковина 1,2 г
Білки 1,3 г
Сіль 0,05 г
Вжити на протязі 40 місяців з дати виробництва, дивитись на упаковці.
Зберігати у прохолодному та сухому місці. Після відкриття зберігати у холодильнику, рекомендовано вжити протягом 3-х діб.
Вага 2,5 кг.чиста вага
Виробник: ROSSOGARGANO S.C.A.P.A.
Zona Industriale ASI - Località incoronata
Foggia - 72211 - Італія